5 vajec, 250 g Hery, 150 g mletých vlašských orechov, 300 g práškového cukru, 5 lyžíc polohrubej múky, 50 ml rumu, 2 KL mletej škorice, 2 KL kakaa
Poleva: 350 g práškového cukru, 50 ml rumu, 4 PL horúcej vody, 4 PL oleja
Žĺtky s cukrom a zmäknutým tukom vymiešame dopenista. Postupne pridáme rum, kakao, pomleté orechy, múku a nakoniec tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na hlbší pomastený a pomúčený plech a dáme upiecť.
Pripravíme polevu: Cukor s vodou dobre vymiešame, postupne pridáme olej a nakoniec rum. Na upečené, ešte horúce cesto nalejeme polevu a necháme ju stuhnúť. Vychladnutý koláč pokrájame na kocky.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára