piatok 29. apríla 2011

Grécky tvarohový koláč.



Cesto: 250 g detskej krupice, 150 g masla, 1 vajce, 100 g práškového cukru, 1/2 balíčka prášku do pečiva, tuk a múka na vysypanie plechu
Plnka: 400 g hrudkovitého tvarohu, 150 g práškového cukru, 1 vanilínový cukor, 1 kyslá smotana, 1 žĺtok, 4 lyžice strúhaného kokosu, 80 g najemno posekaných vlašských orechov, 1/2 balíčka škoricového cukru

Krupicu, maslo, vajce, cukor a prášok do pečiva spolu vymiešame a cesto natlačíme na vymastený a múkou vysypaný plech.
Plnka: Do hlbšej misy dáme tvaroh, práškový a vanilínový cukor, pridáme smotanu, žĺtok, strúhaný kokos a dobre premiešame.
Asi 10min. pred dopečením cesto vytiahneme z rúry a potrieme ho pripravenou tvarohovou plnkou. Posypeme posekanými orechami zmiešanými so škoricovým cukrom. Koláč dopečieme, necháme vychladnúť a podávame.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára