nedeľa 24. augusta 2014

RACIO: Šťavnatý cukinový brownie.

Suroviny na 1 menší plech: (asi 16 ks) 2 šálky nastrúhanej cukiny, 2 PL rozpusteného kokosového tuku, 1 ks banán, 130 g bieleho jogurtu, 2/3 šálky hnedého trstinového cukru, 1 vajce, 1 ČL škorice, 2 šálky hladkej celozrnnej múky, 1/2 šálky kakaa, 1 a 1/2 ČL jedlej sódy, 1/4 ČL soli. Voliteľné: horká čokoláda na posypanie. Postup prípravy: Prvých 7 surovín nasypeme do misy a vymiešame do hladka. Ostatné suroviny, okrem čokolády, zmiešame v hlbokej mise. Cukinovú zmes vylejeme do múkovej zmesi a dôkladne premiešame, kým sa suroviny pekne neprepoja. Zmes vylejeme do vymastenej a kokosom vysypanej formy a posypeme kúskami horkej čokolády (nie je nevyhnutná) a pečieme v rozohriatej rúre 20 minút pri 180C. Pred krájaním necháme vychladnúť. Zdroj: Zdravé fintess recepty.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára