sobota 2. októbra 2010

Tvarohovo-slivkový koláč so želatinou



Cesto: 400 g hl.múky, 200 g práškového cukru, 1 sáčok vanilkového cukru, 2 vajcia, 150 g Hery
Na oblohu: 500 g tvarohu, 1 vajce, 1 šáčok vanilkového pudingu v prášku (alebo 1 Zlatý klas), 150 g cukru, šťava z 1/2 citróna, slivky (alebo čerešne), 2 balíčky červenej tortovej želatíny

Na cesto preosejeme múku, k nej pridáme 200 g cukru, vanilkový cukor a vajce. Na okraj pridáme pokrájaná Heru. Vymiesime, urobíme loptu, zabalíme do potravinovej fólie a dáme na 30 min. do chladničky. Cesto vyválkame a dáme do plechu vystleného papierom na pečenie. Popicháme vidličkou. Dáme zapiecť do rúry na 15 min. Zatiaľ vymiešame tvaroh s druhým vajcom, pudingovým práškom, cukrom a citrónovou šťavou. Túto hmotu rozotrieme na mierne vychladnutý korpus. Dopečieme - asi 30 min. Slivky umyjeme, rozpoltíme a rovnomerne nahusto poukladáme na upečený a vychladnutý koláč. Podľa návodu pripravíme želatínu, polejeme ňou slivky a koláč necháme dôkladne vychladnúť. Môžeme podávať.... :)

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára