1 šálka celozrnnej špaldovej múky, 1 šálka ovsenej múky (pomleté ovsené vločky), 1/4 šálky carobového prášku (kakaa), 1/2 šálky hnedého cukru, 1 PL prášku do pečiva z vínneho kameňa, 300 g jemne nastrúhanej mrkvy, 1 celé vajce, sneh z 2 bielok
Postup: Všetky suroviny okrem bielok dobre vymiešame. Bielka vyšľaháme na sneh a zľahka primiešame k mase. Vzniknutou hmotou naplníme formu na mafiny (12 ks) - do 2/3 výšky formičky. Pečieme do zlatista... Sú "ťažšie", ale dobré!
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára