36 kusov
100g medu, 100g hnedého nerafinovaného cukru, 50 g masla, 2 PL mlieka, 1 PL citrónovej šťavy, 1 balíček vanilkového cukru -pravého, 1 vajce, 175g hladkej celozrnnej múky, 1ČL prášku z vínneho kameňa, štipka morskej soli, 100g sušených brusníc, 75 g nasekaných vlašských orechov
Med s cukrom vymiešame dopenista. Pridáme mlieko, maslo, citrónovú šťavu, vanilkový cukor, vajce a vyšľaháme. Do zmesi primiešame preosiatu múku s práškom a so soľou. Do zmesi zapracujeme brusnice a orechy. Dvoma lyžičkami odoberáme z masy malé kôpky, ktoré pokladieme na plech vystlaný papierom na pečenie. Kôpky roztlačíme na kolieska. Pečieme 10-12 min. v strede rúry vyhriatej na 190C. Vybierieme a necháme vychladnúť...
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára