Cesto: 54 dg hladkej múky, 33 dg masla, 15 dg cukru, 1/2 kôry z citróna, 3 žĺtka, všetko sa spolu zmiesi na cesto a nechá sa aspoň hodinu odstáť. 1/3 cesta odložíme na mriežku.
Plnka: 33 dg cukor, 4 žĺtka - spolu vymiešame dopenista a potom pridáme 30 dg orechov a sneh z 9 bielkov.
Cesto vyváľkame, natrieme pikantným (ríbezľovým) lekvárom, navrstvíme plnku a z 1/3 cesta urobíme na koláč mriežku. Upečieme a posypeme práškovým cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára