Klasický dobrý JABLČNÍK.

50 Dg hladkej múky - špeciál, 25 Dg Hery, 17 Dg cukru, 4 žĺtka, trocha soli, 1/2 prášku do pečiva,
3 PL mlieka. Vypracujeme cesto - rozdelíme na 3 tenké, alebo 2 hrubšie časti.
Plnka: 1 a 1/2 kg dusené poríbajzlované jablká s 1 vanilínovým cukrom.