IZAURA

Potrebujeme: Cesto - 2 hrnčeky polohrubej múky, 1 hrnček cukru, 3 PL kakaa, 250g Hery, 3 ČL prášku do pečiva, vanilínový cukor, 4 vajcia, 3 PL vody Tvarohová plnka - 1/2kg tvarohu, 4 vajcia, 3/4 hrnčeka cukru, 125g masla, zmes posekaných orechov a hrozienok Postup: Cesto - Heru, cukor, kakao, vodu, vanilínový cukor povaríme 5 minút. Po úplnom vychladnutí pridáme žĺtky a zmiešame dohromady. Odlejeme polovicu hrnčeka na polevu. Do zvyšku pridáme múku, prášok do pečiva, sneh z bielkov a zľahka premiešame. Tvarohová plnka - Použijeme jemný tvaroh. Maslo vyšľaháme so žĺtkami a cukrom. Po lyžiciach pridávame tvaroh a ďalej šľaháme. Ku koncu pridáme sneh z bielkov, orechy a hrozienka a zľahka premiešame. Pečenie: Plech vymastíme a posypeme hrubou múkou. Cesto vylejeme na plech. Jemne rozotrieme tvarohovú plnku. Pri teplote 180C pečieme 40 minút. Ozdobíme polevou. VYNIKAJÚCI :) Zdroj: 103 zákuskov sestry Anastázie.