Prísady: Na cesto - 250 g mäkkého masla, 250 g hladkej múky, 1/2 prášku do pečiva, 50 g Solamylu, 2 PL kakaa, 150 g práškového cukru, 1 vanilínový cukor, 50 strúhaného kokosu
Na plnku: 2 PL kakaa, 150 g práškového cukru, 150 g strúhaného kokosu, 150 rozpustného, vychladnutého masla, 100 ml smotany na šľahanie, 1 vanilínový cukor
Na ozdobenie: bielu čokoládu - alebo bielu polevu
Príprava:Na cesto zohrejeme tuk a necháme ho vychladnúť. Pridáme ho k ostatným surovinám na cesto a vypracujeme cesto-posýpku, ktoré vysypeme na vymastený a múkou vysypaný plech (30 x 40cm) a lyžicou pritlačíme na dno. Dáme piecť do rozohriatej rúry. Pečieme asi 25 min.
Suroviny na náplň zmiešame a natrieme na vlažný podklad. Necháme v chlade stuhnúť.
Na ozdobenie rozpustíme polevu (alebo čokoládu s olejom), nastrihneme roh vrecka a na papier na pečenie nastriekame malé kvietky. Necháme stuhnúť a olúpeme z papiera. Múčnik nakrájame a ozdobíme. Ak nechceme, aby bol múčnik chrumkavý, pripravíme ho deň vopred.
Lacné a chrumkavé! :)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára