streda 20. júla 2011

RACIO: Koláč zo zeleného čaju :)


l
Potrebujeme: 250 g Hery, 250 g trstinového nerafinovaného cukru, 5 vajec, 250 g polohrubej špaldovej celozrnnej múky, štipka soli, 1/2 instantného droždia, 15 g jemne mletého zeleného čaju (vybrala som ho z vrecúšiek), 50 g posekaných orechov, maslo na vymastenie formy.

Postup: V miske vymiešame maslo, cukor, žĺtky dopenista. Pridáme múku, čaj, droždie a vyšľaháme hladké cesto. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh, ktorý opatrne zapracujeme do cesta. Pridáme nasekané orechy a premiešame. Formu vymastíme maslom (Herou) a vylejeme do nej cesto. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 45 minút.
Chutí výborne! :)))

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára