Potrebujeme: 2 hrnčeky postrúhanej cukety, 1 hrnček kryštálového cukru, 4 vajcia, 2 hrnčeky polohrubej múky, 1/2 balíčka kypriaceho prášku, 1/2 hrnčeka strúhaného kokosu, 2 PL kakaa, 1 vanilínový cukor, 1 KL sódy bicarbóny, 150 ml oleja, 4-5 lyžíc pikantného džemu, 100 g čokolády na varenie, 2 PL práškového cukru.
Vajcia vymiešame s kryštálovým cukrom, postupne pridáme cuketu, múku, kypriaci prášok, kokos, kakao, vanilínový cukor, sódu bicarbónu a olej. Všetko dobre premiešame, cesto dáme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme.
K dvom lyžiciam vody prisypeme práškový cukor, dáme na oheň a keď sirup vrie, pridáme nalámanú čokoládu. Odstavíme z ohňa a miešame, kým sa neroztopí. Vychladnuté cesto potrieme najprv džemom, potom čokoládovou polevou a na záver posypeme kokosom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára