utorok 12. marca 2013

Rýchly jablkový koláč.

Zapneme si rúru. Plech na pečenie vyložíme alobalom, ktorý natrieme maslom a posypeme polohrubou múkou a mletými (posekanými) orechami (orieškami, mandľami). Potom do pekáča nakrájame očistené a ostrúhané jablká. Posypeme ich vanilkovým cukrom a škoricou. Na jablká nalejeme jednoduché piškótové cesto, ktoré si pripravíme z 5 vajec. (Na 1 vajce ide 40 g práškového cukru, a 30 g polohrubej múky). Ak sú žĺtka s cukrom veľmi tuhé pridáme pár lyžíc teplej vody. Nakoniec pridáme z bielok vyšľahaný tuhý sneh. Koláč pečieme vo vyhriatej rúre 7 minút. Potom ho vyklopíme na dosku a stiahneme alobal.

A podávame:)
Zdroj: Mamkin receptár.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára