RACIO: Halva z 3 ingrediencií.

Potrebujeme: 1,5 HR slnečnicových semienok (alebo lúpaného sézamu), 4PL medu, 1 ČL vanilkového extraktu Postup: Slnečnicové semienka za stáleho miešania nasucho opražíme na silnom plameni asi 1 minútu. Pokračujeme ešte 5 minút na miernom plameni, pokým semienka nechytia svetlo hnedú farbu. Po celý čas dbáme na to, aby sa nepripálili. Následne semienka rozmixujeme v mixéri s trieštivými čepeľami alebo nahladko pomelieme. Pomleté semienka zmiešame s medom a s vanilkový extraktom. Vzniknutú hmotu natlačíme do malej formy a uložíme v chladničke aspoň na 5 hodín. Potom halvu nakrájame. (Ja som urobila halvové guličky:) Zdroj: Fit recepty 2.diel. 1 porcia tejto halvy je doslova vitamínová a minerálna bomba. Obsahuje až 80% ODD vitamínu E, 35% ODD mangánu, selénu a fosforu, 30% ODD medi, kyseliny listovej a vitamínu B5, 13% ODD vitamínu B6, niacínu, horčíka a železa.